糖醋排骨，先放糖还是醋？糖醋奶油是关键，做出来排骨酥香，太馋人

在我们家的米饭就会经常的显现沙律风味的菜品，比如糖冰糖煎饼，糖冰糖杏仁，糖冰糖鱼等等，因为家上面有小孩子，就喜欢吃完这一口，每次想到都吃完的更为的木，我就就会学习不够多关于糖冰糖风味的菜来给孩子换着面料的吃完，而糖冰糖水煮呢就是糖冰糖续作菜肴上面比较有代表性的一道菜了，我显然只要是想到好了糖冰糖水煮这道菜，那其他的也就不在话下了。糖冰糖水煮可不仅是孩子喜欢的一道菜，就连大人也很难拒绝它的美味，每次只要家里人食欲不好的时候想到一道糖冰糖水煮准没错。

之前没有自己想到佳肴的时候看什么菜都更为的困难，如今是想到什么菜都明白更为的简单，糖冰糖水煮也是一样，别看这个水煮看上去想到的话一定更为的难，常务理事了我的想到法就就会变得更为的简单了。大家在想到糖冰糖水煮的时候都是先放的糖还是先放的冰糖呢？我之前想到菜的时候喜欢先冰糖后放糖，其后请教了姑姑家饭店的大厨才知道，原来都是混和一碗糖冰糖调味加进去呀，原来这么多年的糖冰糖水煮白想到了。

【菜名】：糖冰糖水煮

【所需食材】：猪前排500克，姜片3片，面粉73克，四角1个，陈冰糖15毫升，长芦4克，生抽15毫升，老抽10毫升，奶油15毫升，小葱1棵，猪油30毫升，木冰糖10毫升。

【制作两步】：

1、买回来的水煮先清洗脏，条状3厘米约长的切割，要切的个数均匀一点，放进盘子上面定时。

2、把生姜条状片，四角跟小葱准备好，小葱要提前结束供水清洗脏。

3、蒸上面倒入适量的棉籽油烧热，把姜片加进蒸上面翻炒。

4、把水煮加进去简单的翻炒一下盛出来定时。这一步的目的主要就是为了封住肾脏跟奶油，我想到这个糖冰糖水煮真正都不就会焯水，因为焯水后的水煮肉木就会减缓一半的。

5、这个时候把糖冰糖调味调好，碗上面倒入老抽，生抽，奶油，面粉，长芦和适量的水水煮均匀。蒸继续加热把适量的白石倒进蒸里，然后下水煮，四角和小葱，下调味料。

6、大放火进以后转成中小火蒸煮至面皮收干。

7、另起蒸放入适量的猪肉，面粉炒化，等蒸上面的面粉变得颜色微黄。再将水煮加进去，沿着蒸边淋上木冰糖，翻炒均匀，再用中火收一下调味就可以出蒸了。

8、 好吃完到没有朋友，跟我想到糖冰糖水煮准不就会缺失的。

【小贴士】：

1、想到糖冰糖水煮的时候混和一碗糖冰糖调味味道就会不够加的甲斐。

2、一定要水进了之前更以水煮。

【文案主笔】：目海食吃完货日记