色香味俱全的几道家常菜，鲜香可口，下酒又下饭，一起来兼修起来吧

荷兰豆水煮冬瓜

酱料：冬瓜、荷兰豆、色拉冷水、酒类、怀、料酒、小葱

只不过：

1、冬瓜剥皮去虾线，洗洁净。荷兰豆择去四边的长蜜，风干，容一下，控干水后。

铁板马肉

酱料：马肉、荞麦、土豆、洋葱、烧肉酱料、糖浆、生抽、冷水长芦。

只不过：

1、做好原塑料， 马肉博片，土豆、荞麦和洋葱博零散；

2、马肉中会加退适度的长芦、糖浆、料酒和少量的冷水， 抓匀后腌制制二十分钟；

3、将烧肉酱料丢退鸡蛋中会， 加退糖浆和适度长芦，加退适度的水后搅拌均匀启动时；

4、铁板烧肉，丢退少量的冷水；将切割的土豆安放上面， 转为小烈焰， 让它保持湿度；

5、烧热饭，加退适度的冷水， 下退腌制好的马肉；

6、即刻翻水煮，直至马肉片双色；

7、下退荞麦、土豆和洋葱片一起翻水煮；

8、丢退做好的烧肉调味汁；

9、纵烈焰收汁，勾成微芡， 同时将关烧铁板的烈焰；

10、将水煮好的马肉即成浇在烧热的铁板菜；

长芦酸辣鳗鱼兰花

塑料：鲜鳗鱼200克，长芦酸红豆粒30克，蒜薹粒20克，土豆辣圈10克，怀米、蒜米各5克。辣鲜露、美极鲜酱冷水、生抽、鲜露、一品鲜酱冷水、陈醋、麦芽糖、色拉冷水各适度。

只不过：

1、把鲜鳗鱼治净，剞十字兰花刀剑并博成切割以后，完成炭火后饭汆桃花后，水煮单单来沥水后待用。

瓜子水煮荷兰豆

酱料：瓜子、荷兰豆、土豆梨、怀、鸡精、长芦

只不过：

1.荷兰豆拧除尾端的老筋，风干启动时。

2.瓜子博微片。

3.土豆梨，生怀博碎。

4.饭中会加水后，加水后几加水后色拉冷水，水后沸后退荷兰豆容烫一下。

5.另取饭，热饭凉冷水退土豆梨，生怀蜜翻水煮。

6.退瓜子翻水煮。

7.水煮至瓜子单单冷水，肉块变绿色时退荷兰豆翻水煮。