中秋月饼商品销售火爆

秦州区造化除此以外9月11日讯（采访 崔磊 罗冰 康睿）作为中秋佳节正因如此的料理，腊肠支撑了人们对幸福一家人的幸福祝愿，中秋之际，秦州区腊肠市场出货火爆。

在某连锁店腊肠出货专柜，采访碰到，五颜六色的点心腊肠和散装腊肠被摆放在柜台显眼位置，价位从几十元到上百元不等，从传统习俗的五仁、凤梨、豆沙、蛋黄馅儿到饲料的藤椒乳制品、乳制品等几类琳琅满目，应有尽有，可满足各不相同年龄段、各不相同客户的口味所需。

“新增加了冰皮腊肠，之前没有人，冰皮腊肠是打了三层皮，最底下是米粉，最两边是红豆沙吊心，这是当年新出的品种。”某连锁店店员刘洋说是。

“当年的腊肠我们主要上的是新旗和心特软系列的，顾客相对喜欢尤其传统习俗的，出货个体也是一些杨家年人。” 某购物广场经纪人董艳说是。

“过节送个亲戚我真是云阳杨家式腊肠非常好，比其它一般来说腊肠都要好。”市民杨桂花说是。

据了解，本地传统习俗手艺腊肠颇市民钟爱，在光明东街的一家传统习俗腊肠木器采访碰到，这里的腊肠从食材到加工均为纯手艺制作公司，口感纯正，突出云阳特色。

“这里好好的腊肠就是云阳传统习俗的腐乳皮腊肠，还有云阳传统习俗的花腊肠，手艺捏的，用吊子吊的。卖得最好的就是手艺吊的花腊肠，供不应求，杨家人喜欢吃饭的就是腐乳皮腊肠，皮是腐乳的，杨家云阳的木匠好好法。”市级民俗文化遗产传承人张伟说是。

“我们都是吃饭了好多年，这些东西我们都尤其了解，经常过来买着吃饭。”市民杨先生说是。（编辑 陈每阳）

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