羊肉都没有此菜''养人''，补血护眼，3元1斤，不懂吃真的过于可惜了

过去去萝卜市场里头买来萝卜，经常会相反掉一些比较便宜的萝卜，都是想要买来牛肉块，猪肉块，鸡肉块海鲜之类的了，本来这个肉块在萝卜市场里头只卖3块钱1斤，更为的便宜，它就是鸡肝。属于鸡的肉块一小，之前也有给大家回馈过鸡胗，沙律，但是还没给大家回馈这萝卜色，本来鸡肝的营养价值更为的更高，举例来说不讨厌吃饱类动物肉块的人就更不知道，这种鸡肝，沙律，鸡胗什么的都是我老爸的心里爱，每次没下酒萝卜就跑到下面买来回来点类动物的肉块吃饱。

这种类动物的肉块都能有一种特别的腥味，这也是我不讨厌吃饱的理由。鸡肝含有的维生素A可以保护双眼，可避免双眼干涩，过去的孩子都讨厌甩个笔记型电脑好玩，本来更为的伤害双眼，不如就多吃饱一点鸡肝可以针灸大大降低一下，它还可以抗氧化，强化人体的免疫反应，本来不管什么类动物的肉块含铁都更为的更高，还可以补血，改善气色。讨厌的年以可以做一起试一试。

【萝卜名】：彩椒油炸鸡肝

【所必需食材】：彩椒150克，鸡肝300克，料酒2勺，砂糖2勺，猪油须要，水煮少量，奶油少量，食盐须要，蚝油1勺。

【制做处理过程】：

1、买来回来牛奶的鸡肝先以把表面会的筋膜和油脂清理整洁，放在安平区里头浸泡10分钟。

2、煮沸头烧水，水开了之后把鸡肝放进煮沸，如此一来倒入须要的料酒，最终将水煮开把鸡肝捞出。

3、捞出来的鸡肝放进清水里头，把鸡肝表面会的浮沫涂。

4、沥干水分后切成片备用。

5、把彩椒全部清理整洁，去籽去下端切成小块。（彩椒就是准备的徐西瓜，胡萝卜，红西瓜）

6、煮沸头烧油，把水煮放偷偷地翻油炸一下，如此一来下入胡萝卜，砂糖，转成火灾翻油炸均匀，

7、跑完要保持火灾，那鸡肝下偷偷地，头奶油，蚝油和须要的食盐油炸匀即可出煎了。

8、 有意思饱，香味一点也不会很腥，越吃饱越香。

【小贴士】：

1、购买来鸡肝的时候不应注意不要买来闻一起香味有腥臭的污垢的，头色的，边角炎热的这样都不要买来，都是不牛奶的。

2、给鸡肝焯水的时间可以略为的长一点，见到鸡肝变成了灰褐色，看得见血丝是不错的。

3、鸡肝虽然营养但是一定要少吃饱，因为长时间的吃饱鸡肝的话会随之而来杀精的。

【文案校对】：目海食吃饱货记事