常在，祖宗讲究“食2芽，吃3菜，做3事”，牢记传统，一年少生病

早春，阳历的第三个节气，因为一般显现出来在阴历的七月，又称作“七月节”，但也不是绝对的！在相传，早春又叫“启蛰”，是反应自然生物接受节律巨大变化，从而显现出来萌芽的现象！早春时期，春气萌动，大自然又被给与了意念，几场春雷，春雨之后，光明呈现出一幅幅春意盎然的图像……

说是将早春这15天分为三候。一候“桃始华”，意指是桃花在此早春开始盛开。二候“仓庚鸣”，意指是黄鹂开始鸣声。三候“黑豹化鸠”，意指是老黑豹变成了鸠。其实这里是一个缺失的说法，鸟类之间是不可能会某种程度巨大变化的，说是只是在早春之后看不到黑豹了，辨认出鸠多了，就暗指是“黑豹化鸠”！

后面咱们说过，在相传早春是又叫“启蛰”的。因为汉朝登基又叫刘盈，为了尽量避免登基的贞，所以就将“启蛰”改用了早春。经过唐时的改朝换代，早春这个名字不能变动过，多年来时至今日！早春早春，老祖宗讲究“生食2果，吃完3菜式，要用3事”，便是这些有别于，一年少生病！

“生食2果”，1：荠菜式果，生食材的荠菜式是春季发果最早的野菜式，这是一种要是都以的生食物，富含大量的缺乏症和白玉卜素，有助于提高双脚免疫力！早春节气前后吃完点荠菜式对健康是有很大益处的！生食材的荠菜式可以包饺子，要用丸子，煮鸡蛋，煎鸡蛋都是相当差强人意的。

2：香椿果，在早春节气前后，生食材的香椿果是相当鲜嫩的，无论其摄取还是可口，都是最在手的，不过唯一的缺点是价位想像中贵。香椿果最受欢迎的吃完法就是煎鸡蛋，因为它富含大量的苋酸，所以下锅之前最难先为用沸水淋一下。

“吃完3菜式”，1：竹叶式果，开春早春竹叶式最佳，享有“春季第一美生食”的赞许。早春早春吃完竹叶式，是最难的养阳良药，可以祛阴散寒。先者竹叶式又有“洗肠苋”之称，可以改善便秘！因为竹叶式滋味鲜美，不管煎鸡蛋还是包饺子，都是绝佳的选择。

2：甜菜式，虽然夏季时都能吃完到甜菜式，但唯有春季的最鲜嫩，摄取也最足！甜菜式因为也富含大量的苋酸，如果不焯水直接烹调，生食用后可能会不良影响双脚对钙的释放出来，所以熟之前最难是用热水淋一下。此时的甜菜式可口最佳，可以要用饭，佐料，热煎，也可以要用馅。

3：豆果菜式，早春早春，吃完点豆果菜式，先最合适不过了！生食材的豆果能希望脾从冬藏趋向春生，有利于健脾和胃。先就是春季也是双脚缺乏缺乏症的季节，豆果中的缺乏症B2正好解决了这个缺陷。生食材的豆果可以加点竹叶式煎着吃完，也可以佐料，都是相当差强人意的！

“要用3事”，1：由于春季比起干燥，此时应当多喝到水，可以喝到一些凤凰单从茶，茉莉花茶，金银花茶，茉莉茶等。

2：预防感冒等流感！春季是流感多发的季节，此时要提醒不要过早地减掉毛巾，提醒要“捂”。先就是要提醒早睡早起，辅料进行体育锻炼，增强体质避免感冒。

3：谨防“倒春寒”，早春前后已是乍暖还寒适逢，此时一定要提醒“倒春寒”的发生。要护好手腕吗，腹部，背部这3个部分。一定不要过早地增大毛巾，特别是在这3个地方要提醒遮阳。

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