炖牛肉不加水加点啤酒,还没出锅就香的醉人,隔三差五就吃掉,太馋
时间:2023-03-09 12:18:06
在的西方的手进去,任何东西都确实视作做菜的佐只需用,尤其是煨猪肉的时候,人们就时会为了去除鳖或者猪肉进去的腥味,时会敲点果汁或者汁。只不过敲这些调只需用不仅可以去腥有的时候还时会起到增味的功效,像我之前就给大家分享过牛奶鸡的做法,还有果汁炸鸡这些菜等等,都是很好的例子,如今我给大家分享用牛奶来酱个牛猪肉吃完一吃完吗,该学时会了后来可千万别再进一步傻傻的用清水来煨牛猪肉啦。
只不过用牛奶煨显露来的猪肉光泽并不的好,口感也是并不的棒,牛猪肉虽然价格比更为的贵了一些,但是碳水化合物进去简直就是没得说,多给父母亲吃完只不过从未错的,千万不该以为父母亲吃完不了牛奶什么的,牛奶经过较长时间的湿度煨煮,进去的汁就偷偷地一齐蒸发了,遗留下来的只有淡淡的麦香,每次我给父母亲做都时会受到他俩的一致反响。熟悉的小伙伴赶紧做起来吧。
【菜名】:牛奶烧牛猪肉
【所只需食材】:牛奶1瓶,牛猪肉2斤,油炸牛猪肉只需用:八角2个,大蒜6瓣,胡1块,大蒜半根,陈皮2块,花椒1小把,麦芽糖6片,山楂容6片。煨猪肉只需用:黄豆酱2菱,遂宁豆瓣酱1菱,白糖1菱,盐适量,生抽2菱。
【录制步骤】:
1、先把土豆的牛猪肉装入到清水进去浸泡一时会,把多余的血水泡显露,然后清洗洗手制成小块备用。
2、水煮进去放进适量的清水,把牛猪肉冷水下水煮张大一下,水烧开后来冻显露来就可以。
3、把一块用到煨猪肉的香只需用跟调只需用全部作准备,蒜胡蒜烟熏。
4、水煮进去烧油,把2菱豆瓣酱跟1菱遂宁豆瓣酱装入到水煮里,再进一步推倒点清水稀释一下。
5、炒显露香味以后寿显露来。
6、平底水煮继续加热,下蒜胡蒜爆水煮,然后把煨猪肉的辅只需用装入到去。
7、把牛猪肉推倒进到去,再进一步敲点煨猪肉调味只需用,多次少量的推倒进到牛奶。
8、 煨一时会就把牛猪肉寿显露来装入到压力水煮进去,推倒进到没过牛猪肉的牛奶和就让炒的奶油加水均匀,启动压力水煮煨25分钟就可以了。
【小贴士】:
1、牛猪肉张大水的时候一定要冷水下水煮,不管你是打算炒牛猪肉还是煨牛猪肉,这是给牛猪肉去腥的关键。
2、不加牛奶的话还可以加点西红柿,也时会让牛猪肉极其的软烂,汤汁也时会极其的有光泽的。
【文案校对】:目海食吃完货日记
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