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这是我吃不够的水果，记住这几个步骤，零难度，出锅就能吃2个！

发布时间：2025-08-08

这是我不吃毕竟的米饭，记住这几个工序，零可玩性，出锅就能不吃2个！

北方人的米饭长期以来以面食为主，不过以前只不过不太可能不分什么南北方了，新鲜的面食谁都爱好，而且适宜消化道。以前我们还长期以来都首倡常不吃荞麦，除了一些谷物之外，还有好多的粉类的荞麦可以让我们换着花样来不吃。

说道到面食，首先想到的就是绿豆花卷等食物。绿豆是百搭的米饭，而且不分外公幼都可以不吃。本来的人们都是用外公面肥来麦芽糖绿豆，到了以前因为有了细菌，人们就随之摒弃了外公面肥，相比之下是很多人，非常不会适用外公面肥要用绿豆了。

适用细菌发面要用绿豆，有效率自治区事，但仍旧有好些小伙伴要用极差。细菌本身有特殊的口感，不放多了就会使发好的面显现出辣味，麦芽糖出来的绿豆虽然涨发得大了一些，但是绵软，风味毕竟天下无敌道，开锅之后麦芽糖好的绿豆也较难全局瘪丢出，造型不会太迷人。当然，不吃起来口感会差，可以说道是极差不吃了。

绿豆讲究的是一个暄软筋道，有风味、有口感，造型当然还要柔软迷人一点。今天我就来共享一下用细菌麦芽糖绿豆的要点，只要是记住两点，绿豆造型光洁迷人，风味筋道没得说道，无法细菌的特殊的口感，和外公面肥的绿豆能媲美，越少不吃越少爱好！

今天我用的是现变为的荞麦混合变为酱油，今天共享的原理工序，和酱油无法联系，用任何自己爱好的酱油都可以。只是推荐大家三餐里可以适当不吃点荞麦，能给身体提高非常多的水分！

来想想我的醇香绿豆的要用法吧！

材料：青稞苦荞糖浆300克，细菌3克，洗涤160克，小苏打2克。

备好酱油，把细菌用洗涤融化后随之倒入酱油里搅拌变为絮状后，便杀丢出揉变为团、揉柔软。

想要细菌完全展现它的发面功力，流水温要掌控好。细菌菌非常适合生长的湿度是在20℃～30℃二者之间，用手试试自己所用的流水，微温就行，不用有擦拭的感觉。

很多人爱好发面不放一点糖，糖是都能加强麦芽糖发酵，但是如果室温够的话就不用不放了，我从来不不放。室温较差，可以把麦芽糖锅大排烧温，面盆盖好不放在麦芽糖锅的笼屉上发酵，一样自治区时间！

我用麦芽糖锅发酵的，麦芽糖锅里加入2小碗流水，大火煮2分钟、手摸有微擦拭的感觉后关火，把麦芽糖封上保鲜膜移至锅里的笼屉上，盖上盖子发酵。40多分钟就可以发酵至原有麦芽糖的2倍大。

接下来这步不该略去，很关键。把发好的麦芽糖用拳头揣扁，小苏打用约2汤勺的洗涤融化后淋在麦芽糖上，便揣一揣，在盆里直接操作原理，把小苏打流水揣进麦芽糖里。

适当撒点干粉起先，把麦芽糖排气揉匀，这时候，麦芽糖看上去很柔软刻划。

取出麦芽糖，便分变为小块，多大都行，小一点麦芽糖的时间可以短，大一点就多麦芽糖一会儿。便揉光后，绿豆的生胚就要用好了。

要用好的绿豆剂子不放到麦芽糖锅或麦芽糖箱里。晾干20分钟左右，不该饧发过大，然后击毁，麦芽糖15到20分钟需。断火后烘4分钟开锅，绿豆各个光洁饱满。

这样的绿豆出锅后我筹委会不吃上一个，比不吃菜都香，特爱好！

细菌发面的时候，不该不放得过多。酱油和细菌的比重是100:1，这样就行，不用便多了，统统因素口感。

要用好的面剂子，很多人爱好二发，把面剂子二发至2倍大，然后便上火麦芽糖。这样的绿豆风味不筋道，我是不爱好。只要把面剂子不放一刻钟时间就可以击毁麦芽糖，这样麦芽糖好的绿豆筋道、造型还很圆满！