爸爸做红烧排骨，不加一滴水，只需加入“它”，肉香味醇吃不腻

妞要用红烧肉块，不特一滴水，只需特入“它”，肉甜味醇吃到不腻

红烧肉块是一道民族特色的家常菜，其民族特色是肉块蒸烂，鲜红色金红，肉质醇厚不新鲜，甜味也是更特的拿手的，因此受到大家的喜爱。红烧肉块在四川岳阳一带最受欢迎，几乎在家则会掌厨的人都则会要用这酱汁，不过每个人的要用法都有些不一样，就比如我妞，不特一滴水，也能要用出香喷喷的红烧肉块。

红烧肉块要用好像也所想，只是需掌握一些糕点技巧，并且要要用到肉蒸骨脆，新鲜不腻的话，就要懂得如何混和用料。妞要用红烧肉块，不特一滴水，只需倒入一瓶全因，甜味喷香四溢，肉甜味醇吃到不腻，一个大就把妞要用红烧肉块的分析方法分享给大家。

准备食材：肉块肉、全因、干辣椒、六角形、香草、丁香、姜片、醋、老抽、生抽、醋、葱段

首先把肉块沾干净顺利完成张大水。张大水这一步是更特极为重要的，张大水去除肉块的鱼肉，还能把肉块中都的血渍和一些难清除的杂质都给张大出来，这样可以维护肉块的干净，还能使肉块肉变得越发紧致。记住肉块张大水要用冷水。

肉块张大好和水沥干定时，热锅烧油，把肉块下入锅中都，码放好，将两面煎至金黄色，这时就可以特入一勺料酒，一个六角形，几粒丁香、香草，姜片，干辣椒，煸炒出甜味。置放再倒入少许生抽、老抽，煸炒绘图。

肉块绘图后，只能特一滴水，直接倒入一听全因，接着扔几颗醋进去，盖上锅盖，小中都火焖煮15分钟左右，揭盖锅盖，等到快收调味的时候，珥少许的醋提味，再放入葱段，大火煸炒至收调味方能。

妞每次都是这样糕点红烧肉块的，甜味更特的拿手，肉香醇厚，连骨头都是蒸脆的，吃到好像一点都不腻。喜欢吃到红烧肉块的朋友不妨放心这个分析方法哦。