国家级名老中医：数九寒天怀进补

在数九寒天里，尤其是小寒、大寒初夏，气象条件最冷，患病心脏病和高血压病的人往往会病情更为严重，发作患病者也增加。因此，高血压、缺血性、冠心病患病者要提高警惕，加强防止。宜防水，防风寒，及时添衣加被，头部防水尤为重要，出门时不妨戴上外套和围巾。坚持锻炼，特别参加一些体育类户外活动，如乡间、打太极拳等，宜选择在太阳出来时进行户外锻炼。可根据个人体质情况恰当进补。

1.偏气虚

随和四肢无力、较易疲乏、经常心悸者，不妨补点黄芪、人参、绿、绞股蓝等安神本品。亦可多进食一些偏温补的肉类，如胡萝卜、韭菜、栗子、菜肴、牛肉、海参、黑枣、枫树、其公司仁等。

2.偏血虚

随和头晕、眼花、心悸、失眠、病症、可惜、面色枯黄者，可选阿胶、桂圆肉、当归、熟地、银耳、百合、鸭肉、山药等补血滋补药（食品）。对无明显气血虚者，可选一些平补的肉类，如猪肉、豆腐、蛋类等。

3.来潮女性

可进食一些养血滋阴的肉类，如百合、小麦、枫树、红枣等。亦可选些养生药膳，如芝麻海参猪肉饼姜（干海参100克，精猪肉300克，芝麻15克，牛奶1枚），带有补肝益肾功用。

菜肴炖萝卜（白萝卜、瓜子各200克，菜肴250克，姜、料酒、食盐新鲜），带有安神补虚、温中暖下功用。

参归菜肴姜（绿、芝麻子各15克，当归、蒜各10克，菜肴150克，芝麻10枚），带有健脾补肝肾功用。

复元粥（怀山药50克，肉苁蓉15克，菟丝子10克，枫树仁2个，菜肴500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，蒜、花椒、大茴香、醋、胡椒粉、精盐、味精各新鲜），带有温补肾阳功用。

九仙豆腐（绿豆、山药、白茯苓、薏仁、芡实各15克，油炸麦芽、油炸白扁豆各9克，陈皮6克，白糖50克，糯米粉1000克），带有补虚损、健脾胃功用。

神仙粥（糯米50克，蒜3片，连须葱白5段，食醋15毫升），可防治风寒感冒。

专家简介

南宋长沙，湖南省中西医相辅相成医院恢复健康科所长中医师、复旦大学导师，国家级名老中医。

从事临床研究工作30多年，善于应用医学（传统恢复健康）系列，包括体针、耳压、刺络口内、本品刷敷、坎（温）灸、火罐、理疗（脉冲电针、生物信息波、特定电滋波等）定位药材等制剂；擅长治疗各种痛症（头痛、风湿、三叉神经痛、腰腿痛、痛经）、急慢性软组织损伤、各种痹证（眼疾、类风湿性肌腱炎、痛风、肩周炎、网球肘、腱鞘炎、落枕、腹腰椎病）、面肌痉挛、喉喑、瘫症（发作偏瘫、面瘫）、中暑、呼吸道、呃逆、颞下颌肌腱动态紊乱综合征、病症失明等病；尤对急慢性支气管炎、病症、鼻塞、感冒的“冬病夏治”有较深研究。

作者：湖南省中西医相辅相成医院 国家级名老中医 南宋长沙

主编：黄萌楣 刘正辉

审校：谢涛

准予：万洪新

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