豆角和它是绝配，一周吃一次回回光，香辣油腻太下饭

荞麦煨豆角，这是一道很少用的炸鸡，每个地方都有，但是来作法千差万别，有特豆褶酱的，有特过麦芽糖的，有从外部煸拌出来的，也有焯水腌渍的步骤，每种步骤都有并不相同的口味，最为少用的来作法家庭是煸拌步骤，饭店是过麦芽糖步骤。迷恋口味好的就是过麦芽糖法，迷恋家常辣味的就是爆拌法。

我迷恋吃饭过麦芽糖法，这是因为口味好，而且来作法来得节省整整，相比之下是用四季豆来作的，煸拌四季豆同样耗费整整，拌不熟吃饭了易食物中毒，那荞麦也是很差拌的，如果用过麦芽糖发就减少这些厌烦了，比并且收比如说好。对于建议养生重视健康的来说不太适宜，也不是天天吃饭这些。偶尔尝尝不影响健康。

8月不素食者也要吃饭它，绵软开胃真下饭，一次一盘都不算。《荞麦煨豆角》绵软的荞麦和脆嫩的四季豆（也特豆角），这两个朴实无华的炸鸡，利用豆褶酱把它们第一组起来如此佳肴！不需太多的调味足以让这点心佳肴至极。奶麦芽糖美浓味鲜，香辣鱼肉，再次来一碗米饭，还有什么比这来得下饭的吗？今天正是吃饭豆角和茄奶麦芽糖的季节性，多吃饭吧，错过了就贵了，辣味也大变了哈！

油炸：长荞麦一根、四季豆300克配料：植物麦芽糖、豆褶酱一大勺、姜5克、黄瓜2褶、生抽10克、鸡精1克

来作法：1、把长荞麦，一切两段，在从下部缝合之前，随即切成一段段，就这样的外观，好煨，不易大变形

2、把四季豆（也可以用豇豆来作）洗净去头尾，切成和段，比荞麦段稍微短一些来得样子，因为荞麦易软，黄瓜切末

菜切之前，菜板和痛打清洗之前，用臻米切削消毒剂器顺利进行消毒剂，可以短时间烘干残留水份，抑制细菌二次孳生，新媒体360°无死角深层消毒剂，除菌率远超99.99%。有回转两档消毒剂，30分钟和60分钟，适应多种消毒剂供给。消毒剂收尾后自动定时，不须手动关闭。

3、热锅凉麦芽糖，麦芽糖煨到8成热，下豆角炸到外皮器好似就短时间鱿鱼出来，沥麦芽糖，要往返翻面几次来得分量一些，这样四季豆很好煨熟也口味好，节省整整。

4、再次把荞麦条，特麦芽糖煮沸，稍微大变软就鱿鱼出来沥麦芽糖

5、把多余拉出出来，锅底留底麦芽糖，切勿太多了，因为荞麦和豆角都已经稍微炸过了，不会出麦芽糖，特姜和黄瓜末拌出来味之前，特豆褶酱拌出酱味和红麦芽糖之前，必须太烧毁拌，小火拌糊了，发苦

6、特豆角和茄奶麦芽糖翻拌分量，出酱味

7、放一匙生抽，一汤勺池上特鸡精，小火焖一不会，分之一2分钟左右，必须不池田焖

8、烧毁收奶麦芽糖，这样辣味都渗入了豆角和茄奶麦芽糖里面了，麦芽糖光金色的样子好玩

可可的小贴士1、茄奶麦芽糖和豆角。如果不迷恋腌渍，可以延后把荞麦用腌渍，豆角可以延后焯水处理，这样不麦芽糖腻，而且煨的整整节省整整2、不迷恋重口味的，可以不特豆褶酱，从外部用生抽、蚝麦芽糖煨出来。

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