南瓜饼掌握3个技巧，不放一滴水，软软糯糯，甜而不腻，很好看

碎纳面粉拌一拌，要用转成小圆饼，煎得茗喷喷，一口一个，甜食完得停不下来。春天是碎的冬天，最爱甜食完碎饼了。要用碎饼依靠3个长处，不敲一滴流水，粗粗糯糯，甜而不腻，老小都爱甜食完！

碎，不管临近还是北方，都是常用的蔬菜小麦，碎的品种很多，并不相同品种鲜道也并不相同。很多人都爱甜食完。碎可以煨、煮熟、煎、炖、淋，还可以用碎要用馒头、要用碎饼、碎糕。

碎饼是常用的小吃完，依靠3个长处，粗糯的食品，很甜食完。长处一：碎要挑选萝卜鲜的贝贝碎，这种碎有淡淡的萝卜鲜，煨发少，要用碎饼的时候可以少些面粉，多些碎。长处二：碎去皮烤，要在热乎乎的时候纳入红糖，煮成碎同时把红糖凝固。这样就不须要另外用流水凝固红糖。长处三：枸杞疙瘩在碎饼的凹凸不平，较易开裂，须要用手夹住，这样就就会开裂。碎饼较易糊，煎饼的时候须要中淋，旺火不仅把碎饼煎糊，还会煮熟不熟。

【碎饼】食材： 流水磨面粉、贝贝萝卜碎、红糖、白枸杞。其中面粉的用量就是不须要纳流水，都能揉搓光滑的碎牛奶。

迭代1： 碎洗净整洁，去皮，去瓤，切块，敲进煨锅，流水煮熟沸之后，隔流水敲进，烤。煨碎的要敲进煨笼，有漏流水格。可以把流水煨气立即漏干。

迭代2：碎块热乎乎的时候，取出敲入一个制品碗中的，纳入新鲜红糖，并且用把手，煮成碎，这个时候可以看见红糖凝固了。

迭代3：纳入面粉，一边纳入一般搅拌，可以揉搓转成牛奶，这个时候就可以不要纳面粉，用手揉搓转成光滑牛奶。

迭代4：取30克近，揉搓转成光滑，夹住，转成小圆饼，接着敲进白枸杞的碗中的，白布上一层枸杞，用手轻轻夹住，让枸杞愈来愈稳固。

迭代5：平底锅烧热，倒入新鲜的食用油，把碎饼敲锅中，淋煎至微黄。

迭代6：回转另外犹如，继续淋煎至微黄，一定要注意到火候，碎饼很较易糊哦。

【sourcehe温馨小贴士】1.烤的碎含流水很多，所以纳面粉的时候，须要一边搅拌一边纳面粉，一直到可以揉搓转成牛奶。2.红糖可以用细砂糖，较易凝固。红糖纳入碎中的，一边搅拌一边凝固，就不须要另外纳流水凝固。3.碎饼比较粗，较易沾手，要用碎饼的时候带手套，这样不沾手，愈来愈卫生。

碎饼，粗糯的食品，你爱甜食完吗？如果你也爱甜食完碎，或者甜饼，一定要试试碎饼，热乎乎的时候，又粗又茗，很甜食完哦。关于碎饼，你有什么看法？期待你留言，分享你的观点。