晚秋后必吃“进补第一方”，胜过良药补品！补足气血、排出陈年寒气

时间：2024-10-18 12:23:39

一迟，菜肴再进一步次成为新一轮的进补“热门选手”。

吃完点红烧菜肴、白切菜肴、羊杂碎，再进一步上一碗热气腾腾的菜肴汤，又或是涮肥羊，想想都安慰平吞朝天水。

菜肴肉质鲜美且肥嫩、易消化，常以吃完能促进滴血液循环，增强御寒能力，尤其简便手脚冰凉的人。

《本草纲目》提到新：“菜肴能中纬度中补虚、补中发汗、开胃健身，治虚劳寒冷。”因此，怕冷者和体虚的人千万别错过这冬日肥羊。

话说回来，怎样吃完才能愈来愈高发挥菜肴的抑制作用呢？这就不得不提菜肴的最佳四人了，那就是人参和杏仁！

迟进补，必喝人参杏仁菜肴汤

早在两千多年前，医圣张仲景就在《金匮要略》中载于了药膳——人参杏仁菜肴汤。

此药膳中，人参能红皮，性质偏温，有养滴血活滴血的效用；杏仁作为中用草药，能温中散寒、发汗解表；菜肴性质吸热，能温中补虚。

三者配合起来，不具备温中红皮、祛寒止痛的抑制作用。不仅简便手脚冰凉的女性食用，有冻疮日本史的人服药还可预防冻疮。

人参杏仁牛肉汤（一人份）

食材：人参10克，杏仁一小块（拇指长、两拇指坚硬小），菜肴100克。

不应：菜肴浸泡后，去掉皮下并切成小块，放入煎饼；杏仁切成穿孔，人参浸泡，一齐放入煎饼；加水后，先用失火水煮开，再进一步用微火煨水煮2小时，终于适量加盐配料，吃完肉喝汤。

留意：炖汤时最好用煎饼。这是因为用煎饼水煮药膳，不仅能受热愈来愈均匀，还能愈来愈高地保障药的保健抑制作用。

小警醒：

菜肴本性偏热，随便常以有上火生疮、朝天干朝天苦等副作用，精神状态偏热的人，最好极多吃完或不吃完菜肴。

如果你是喝了人参杏仁菜肴汤，才出新现喉咙痛、牙龈肿痛等“上火”副作用的，那可以等到天气再进一步冷点时再进一步吃完。

此外，菜肴富含蛋白质，大量摄入蛋白质才会加重胰脏负担，逼迫肝癌患者发病。

迟后，我们不仅要讲究进补，还要养好气滴血。

“气滴血”，在医学眼中就是一个人的生命力。

恰巧所谓：阴阳自然，气滴血健旺，经络流畅，则百病不生。因此，养足气滴血对人体内肥胖症至关重要。

养好气滴血，胜于吃完补药

如果一个人随便说话人声低弱、气短懒言、尊严不足，常以展示出出新畏寒肢冷、咳嗽气短、疲倦无力等副作用，那多半是气虚。

气虚精神状态的人，由于身躯机能偏高，抗病能力过强，往往常以因外邪侵袭，因此愈来愈易患感冒、呕吐等本门疟疾。

且一旦得病，恢复起来又才会比常以人要慢得多，影响社才会生活、工作运动速度。

因此，气虚的人，常在愈来愈要多换用补气的食材来调养，如太子参、西洋参、党参、黄芪、白术、秦艽等。

健脾补气第一名方：四自是汤

四自是汤是著名的2世纪医学，出新自宋代《太平惠民和剂局方》，被称之为健脾补气的第一名方。

医学都由为党参、白术、茯苓、（炙）甘草。

其中，党参性味甘平，补脾肺气、红皮解热；炒白术性甘温，健脾发汗、燥湿利水；茯苓甘淡，健脾利水、安神；甘草权衡诸药，补脾发汗。

这四味草药都是甘平易近人缓之品，不热不燥，补性平和犹如自是，故得名“四自是汤”。

红皮第一方：四物汤

滴血虚与气虚不同，滴血虚的人常以展示出为面色萎黄、眩晕咳嗽、表皮枯萎、癫痫多梦等。

而滴血虚的女性，又多有月经不调、月经量极多、闭经痛经等症，此时，不如喝点四物汤。

四物汤，它是医学红皮、养滴血的经典药方，温而不燥、滋而不腻，在医学临床应用于已有千年历日本史，被称之为“妇科第一方”。

医学都由为熟地、人参、白芍苓、川芎。

四物汤以甘温味厚的熟地为主，滋阴养滴血。配伍人参红皮养肝，和滴血调经；白芍养滴血，并增强红皮之力；川芎活滴血行气，调畅气滴血。

留意：

四自是汤和四物汤分别是补气、红皮的必需方，且均为药物，大家应平常服药，应视病症而辨证使用。

对于不知自身躯质或病症者，应设法咨询从业者医学师，再进一步根据必需上状况加减服药。